RejsRejsRejs » Seneste indlæg » Rejsemål » Sydamerika » Argentina » Insiderguide til Buenos Aires – Sydamerikas pumpende hjerte
Rejs til Buenos Aires - insiderguide til Buenos Aires - rejser
Argentina Rejseguides

Insiderguide til Buenos Aires – Sydamerikas pumpende hjerte

 

Efter at have besøgt Argentina ni gange i løbet af de seneste 13 år er jeg nu ved at få styr på den fascinerende og ret uoverskuelige samling af kvarterer og mennesker kaldet Buenos Aires (BA). Og selvom byen er kolossal med sine 10 mio. mennesker, kan du måske ikke engang finde den på din GPS hvis du søger på byen, for den kaldes lige så ofte Capital Federal (CF), eller dens officielle, fulde navn: Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA).

Her er derfor en insiderguide om byen og lidt praktiske info om det noget nær perfekte rejseland, Buenos Aires er porten til. Det er altsammen baseret på viden fra egne rejser, fra andre berejste og fra en stribe venner i Buenos Aires, der kender byen som deres egen bukselomme.

Den bedste måde at rejse i Argentina

Buenos Aires er en enorm by med mange mennesker samlet på lidt plads, og samtidig er Argentina verdens 8. største land. Det er også et land med store indkomstforskelle og med et tydeligt sydeuropæisk præg på service og kvalitet. Det er et udpræget servicesamfund, hvor alle former for praktisk hjælp kan fås billigt.

Det betyder, at:

  • Det tager rigtig lang tid at køre rundt i landet på egen hånd. Brug de mange indenrigsfly til at se noget, prioritér hvad du vil se og kombiner eventuelt med langtursbusserne, som er ren luksus
  • Vejret er altid godt et eller andet sted i landet, og møgfugtigt et andet sted!
  • I Buenos Aires bør man i den grad afholde sig fra at køre selv pga. trafikkulturen og dårligt skiltede, ensrettede veje; det er hurtigt at komme frem med taxa og metro
  • Det kan være billigere at leje en bil med chaffør (en remis) end at leje bil selv eller tage en bus
  • Det kan være bedre – og billigere – at få fx et lokalt rejseburau til at arrangere en tur end at gøre det selv, fordi de har mange lokale kunder og derfor gode aftaler med hoteller. En tur til Iquazu nationalparken fra Buenos Aires fx.

Med andre ord: At gøre det hele selv er ikke altid bedst og billigst i det her land. Nyd det faktum og få mere ud af din ferie ved at overlade noget af arbejdet til de lokale guider, chaffører, kokke osv. Skulle du blive syg kan du også få lægen til at komme til hotellet!

De bedste steder at bo i Buenos Aires

Det, der oftest snyder ved Buenos Aires er, at man tror der er et centrum. Det er der også, faktisk mindst en 5-6 stykker, og de er langt fra lige interessante set fra en rejsendes synspunkt.

Ved det oprindelige centrum, Microcentro, har du parlamentet, obelisken og den lange gågade Florida, og her ville jeg personligt ikke overnatte. Det er lidt en blanding af en turistfælde og et kontorområde, og der er derfor ret affolket her om aftenen.

På kanten af området er der nogle enorme veje med trafik døgnet rundt, bl.a. verdens bredeste boulevard Avenida 9 de Julio. Argentinerne har et andet forhold til støj, så et hostel kan godt ligge lige ud til det vi ville kalde en motorvej. Det nærmeste man kan sammenligne området med, er nok det oprindelige centrum i en amerikansk storby, hvor der nok er liv om dagen, men sjældent om aftenen.

Microcentro buenos aires argentina

Et andet klassisk centrum er San Telmo, som ligger umiddelbart syd for Microcentro. Det er her tangoen siges at stamme fra, og hvor man finder nogle flotte pladser, brostensbelagte gader og bargader. San Telmo er som Microcentro et must at besøge, men placeringen ned til havnekvarteret La Boca gør det desværre til et lidt mere råt kvarter end de romantiske billeder, der oftest vises derfra – selvom det absolut er et interessant og levende kvarter, der tiltrækker en del yngre rejsende. San Telmo og La Boca er på mange måder Buenos Aires´ svar på Vesterbro og Nordvest i København, bare i væsentlig fattigere udgaver.

Generelt er Buenos Aires en meget sikker by for rejsende. De eneste steder i den centrale del af Buenos Aires som decideret frarådes til overnatning pga. kriminalitet (bl.a. af Lonely Planet) er det historiske kvarter Constitucion ved siden af San Telmo, og så de østlige dele af La Boca.

Der er andre områder som er mere interessante. Alle ligger i overskuelig afstand til attraktionerne i Microcentro, og har derudover en masse charme og muligheder i sig selv: Recoleta, Palermo (Barrio Norte, Palermo Viejo/Soho, Palermo Hollywoord, Palermo Botanico) og Puerto Madero.

Recoleta, Palermo og Puerto Madero

Recoleta er BA classic på den gode måde. Her finder du den berømte kirkegård, og ikke mindst en mængde fantastiske restauranter, flotte bygninger, designcentre og luft og lys.

Barrio Norte, der støder op til, er lidt mere beskeden, men stadig meget hyggeligt, og her har du til gengæld en masse brugbare butikker på Santa Fe og få turister. Disse barrios (kvarterer) Recoleta og Barrio Norte minder mest om indre og ydre Østerbro i København, også ifht. grønne områder og placeringen i byen.

Palermo Viejo er BA, som BA så ud engang, og mit eget yndlingskvarter. Den del der ligger omkring den centale plads, Plaza Serrano/ Plaza Cortázar, kaldes også Palermo Soho, hvilket er meget rammende. Det er her du finder de sjoveste, mærkeligste og billigste butikker – og de mest trendy hoteller som fx Vitrum – og her går mange lokale går ud for at spise eller gå i byen. Det er på én gang storby og landsby, trendy og jordtrillende, brusende og fredeligt. Her ligger også restaurantgaden Cabrera, som er Buenos Aires når det er bedst og mest originalt.

Det bette nabokvarter Palermo Hollywood er lidt mere rodet, men er absolut også en mulighed. Det er her du finder en masse outlets, hvor fx outletudgaven af læderbutikken ”Prüne” nær krydset Gurruchaga/Loyola bør få enhver kvinde til at gå shop-amok. Yves Saint Laurent til herrerne ligger på Cordoba-gaden.

Endelig er der Palermo Botanico, der ligger lige ved siden af den botaniske have og den zoologiske have, og det er et yderst charmerende og ret fredeligt kvarter for de kreative med penge i gå-afstand fra Palermo Viejo. Det er et oplagt sted at leje en lejlighed, hvis man er en familie på tur.

I København ville Palermo Viejo og Palermo Hollywood nok svare til områderne omkring Studiestræde, Sankt Hans Torv og Christianshavn (dog uden vandet), mens Palermo Botanico nok minder mest om Indre Frederiksberg ved Vesterbro.

Ved siden af disse to kvarterer ligger det meget fashionable kvarter Palermo Chico, som med sine store parker og ambassader er BA´s svar på Hellerup.

En forholdsvis ny mulighed er Puerto Madero tæt på Microcentro. Bydelen er et gammelt havneområde med varehuse, der er blevet restaureret og tilbygget – ikke helt ulig Langelinje i København i stil og placering. Det ligger nemt for hele byen og der er masser af gode restauranter der, men er omvendt også noget affolket om aftenen.

Når du vælger hvor du skal bo, er det også værd at huske, at det er meget billigt og nemt at komme rundt. Der er en hær af taxaer (med fungerende taxametre), som sjældent vil koste dig over 30 kr. at køre i, og en metro med billetter til et par kroner. Så find hellere et sted, hvor du har lyst til at være både dag og aften, og snup en taxa af og til.

Udvalget af overnatningsmuligheder er enormt, så der er frit slag. Hvis man skal bo i byen mere end bare 3-4 dage og er nogle stykker, kan det godt betale sig at leje en lejlighed, som findes i alle størrelser og prisklasser. Det er også en enkel måde at se mere til det liv som de lokale lever.

Her kan du bo i Buenos Aires

Af anbefalelsesværdige hostels og hoteller kan nævnes:

Kig dig godt for inden du booker, for der er stor forskel på priser på sammenlignelige hoteller og nogle af dem ligger på/op til store veje.

Der er flere store bookingsider på engelsk for lejligheder, hvor jeg selv med held har prøvet BYTArgentina.com. Tjek om lejligheden vender ind mod gården (manzana), eller ud mod gaden (calle) og hvad etage det er – det kan give en meget stor forskel i støj og lys.

Fly til Buenos Aires

Den bedste forbindelse til Buenos Aires er i øjeblikket med KLM/AirFrance, og British Airways og Lufthansa har også fine forbindelser.

Når du søger vil det oftest være Iberia, der er billigst, og de skulle være blevet bedre siden de blev overtaget af British Airways, så det er en mulighed. Hvis du vælger Iberia en af vejene, skal du bare være obs på, at der er meget sene afgange fra Madrid, og retur tit er med 5-7 timers ventetid i Madrid på et tidspunkt der for dig er midt om natten. I en lufthavn, der næppe vinder nogle præmier for oplevelsen. Bare så du ved det. Du kan via Momondo´s tidstabel-funktion vælge hvilken retur-rute du får, så du slipper for den slags. Der er pålidelige rygter om at Norwegian begynder at flyve til Buenos Aires, og lokalt i Argentina, så hold øje med dem.

Du skal regne med 24 timer fra hus til hotel, og hvis du selv kan vælge, så gå efter november, februar eller marts.

De to lufthavne

Der er to lufthavne i Buenos Aires. Den store hedder officielt Ministro Pistarini International Airport, men kaldes Ezeiza efter byen, hvor den ligger, og har da også koden EZE. Den ligger en time syd for byen, og det er her langt de fleste af de internationale fly lander. Den lille har også to navne, Jorge Newbery Airport og det alle kalder den, Aeroparque, med kodenavnet AEP. Den ligger lige midt i byen, og her lander der primært indenrigsfly, og fly til nabolandene. Så hvis du har fundet en billig billet med stop i Brasilien, kan du med fordel vælge at lande i Aeroparque i stedet for Ezeiza. Vær også opmærksom på, at hvis du kun skal mellemlande i Buenos Aires kan du risikere at skulle skifte lufthavn, og det kan nemt koste to timer i ren transfer, hvis det er myldretid. Så der kan det også være en fordel at prøve at gå efter at lande i Aeroparque.

Hvis du vil søge flybilletter på begge lufthavne skriver du bare BUE i søgefeltet. Find fly fra 5.000 kr retur her 

Grupperejser, der inkluderer Buenos Aires

Der findes en række rejsebureauer, der har rejser til Buenos Aires. Ofte vil det være ture, der starter i Buenos Aires, og går via Iguazu til Rio. Der er også enkelte, der dækker Argentina og Chile. Et godt bud på en anderledes rundrejse i Argentina er denne her rejse med Bifrost rejser, der dækker nogle af de mindre kendte, og meget smukke, dele af det indre Argentina.

I denne boks er der links til en eller flere af vores samarbejdspartnere. Hvis du vil læse mere om, hvordan det foregår, så se her

 

Gode steder at spise i Buenos Aires

Det nemme svar på spørgsmålet om hvor man skal spise i BA er: Overalt!

Det er decideret svært at finde dårlig mad, og det er da heller ikke en tilfældighed, at BA er på Tripadvisors liste “Top-10 Food & wine destinations in the world”, med en klar 1. plads i Syd- og Mellemamerika. Til gengæld er det oftest billigt og kommer i store portioner. Så hvis tjeneren siger, at I er ved at bestille for meget mad, har han garanteret ret.

Her kommer dog nogle staldtips til, hvordan du får endnu mere ud af det gastronomiske paradis, så du også får prøvet nogle af de lokale specialiteter.

Ko: Find en parilla, og bekend dig til livet som kødæder. For det bliver svært at finde et bedre udvalg i kvalitetskød end her. Lomo (mørbrad), Bife de chorizo (entrecote) og Ojo de Bife (rib-eye) stegt a punto (medium) er sikre vindere med batatas (søde kartofler) eller zapallo (græskar) til. Du kan også bare bestille en Asado, så får du lidt af det hele. Hvis du vil have grønt til skal du huske at bestille det, kød er kongen her.

asado-buenos-aries-argentina

Skal du prøve noget nyt så prøv chinchulines (indvolde) eller deres forskellige chorizos og morcillas (pølser), som ofte er fremragende, og husk at spise chimichurri til – det er en kold krydderdressing, der som regel følger med.

Man kan også være heldig at finde cordero, lam fra Patagonien, og vildt fra Andesbjergene. Anbefalede bøfpaladser er Cabaña Las Lilas i Puero Madero (dyrt), sen frokost på Cabrera og Cabrera Norte i Palermo Viejo (mellem) og La Caballeriza i Palermo Hollywood og andre steder i byen (billigt). Alle tre steder kan du også få andre typer mad, men det er der ingen grund til at vælge.

Pasta: Det italienske køkken lever i bedste velgående i BA, og skal du prøve noget ekstraordinært så bestil ”Sorrentinos”, en slags kæmperavioli, som bl.a. kan fås på den kendte restaurant Lola lige overfor Recoleta kirkegården – på Lola kan man også sidde udenfor og nyde byen. Det store udvalg af pasta bliver også tit vegetarernes redning i BA.

Empanadas: De lokale spiser store mængder af empanadas, som er dej med forskelligt slags snask i, som så er bagt eller stegt. Humito og carne picante er to af de oprindelige slags fra Salta, hvor de stammer fra. Spis dem fx på billige og hyggelige La Paila i Palermo Viejo, eller en af de andre Salta-steder kaldet Peñas, hvor der tit er folkeretten locro og livemusik.

Dessert: Argentinerne elsker meget søde sager, men prøv en vigilante med dulce de batata, der er lavet på friskost og søde kartofler. Det holder og det er ikke alt for tungt eller sødt. Derudover er der nok verdens bedste is på næsten hvert gadehjørne, prøv en sød dulce de leche hvis du vil ”go local”. Min egen favorit er “mousse de maracuya” – passionsfrugtmousse. Mums. Isbutikken Jauja i Palermo Botanico er min egen favorit, men Freddo og de andre iskæder leverer også tårnhøj kvalitet.

Helado argentina - is er fantastisk i buenos aires

Drikkelse: Det er nemt at finde en god vin, fordi udvalget af kvalitetsvine er rigtig stort, priserne er lave og de blander oftest ikke druetyperne. Så hvis du er til kraftig vin er en Malbec lige i øjet, og en Merlot er et sikkert hit, hvis du er til mindre kraftig rødvin. Prøv en argentinsk chablis hvis du vil overraskes positivt.

Det er svært at finde andet end lokal vin, og specielt chilensk vin er ikke-eksisterende. Men vi drikker jo heller ikke rigtig svensk øl i Danmark…

Prøv den grønne the, maté, på en restaurant, hvis du vil teste nationaldrikken, og skal du have noget afkølende og tørstslukkende, så er det svært at slå ”Terma Patagonica” blandet med lidt vand – kig efter plastikflaskerne i en kiosk eller i et supermarked.

Udover de nævnte er her en række restauranter, som alle er højt anbefalet:

  • Aramburu: Gourmet i absolut topklasse til rimelige priser, det er nok den bedste restaurant jeg har prøvet uden for Europa og Japan! Kræver reservation, og hvis der ikke er plads, har de en glimrende bistro lige overfor
  • Siga la vaca, mange steder i byen: Billig buffet-restaurant med mange af de klassiske retter
  • El Cuartito, Recoleta: Meget lokal med no-nonsense pizzaer og empanadas af bedste skuffe
  • Happening, Puerto Madero: Klassisk mad og topmoderne design
  • Lelè de Troya, Palermo Viejo: Klassisk mad i moderne udgaver
  • Osaka, Palermo Hollywood: Peru møder Japan, halv-dyrt og topkvalitet
  • Guimpi V, Palermo Botanico: Empanadas og lokal comfort food når det er bedst, en lokal favorit
  • Nemo, Palermo Botanico: Fiskerestaurant i centrum, hvilket der ikke er mange af. Prøv også fiskerestauranterne i Tigre og i deltaet nord for byen.

Hvis du vil have en endnu mere lokal oplevelse, kan du prøve en “Puertas Cerradas”, en “lukket-dør-restaurant”, som på dansk vist oftest kaldes “Private dining”. Her kommer du ind i et privat hjem, hvor familien laver mad, og du snakker med de andre gæster. Niveauet er ofte ret højt, det er mere en intim gourmet-oplevelse snarere end en “Spaghetti-med-kødsovs”-oplevelse. La Cocina Discreta og Casa Felix er kendte, men også ret store, så prøv at søge på hvad der er åbent når du er der, eller spørg på hotellet, om der er en lokal mulighed.

Det mest interessante at se

Der er masser at opleve ved at følge de turistruter, som guidebøgerne viser.

Udover klassikerne i Microcentro og Palermo Viejo er mine favoritsteder i byen kunstmuseet Malba, Plaza Dorrego i San Telmo, Designcenter Recoleta (bagsiden af kirkegården), Avear-gaden samt Tigre og deltaet lige nord for byen.

Malba Buenos Aires argentina - rejser argentina

Et af de billeder man oftest ser fra BA er de farvede huse i La Boca, hvilket for mig er den eneste reelle turistfælde i byen. Det kan være spændende at se det store stadion og den lille gade er meget fotovenlig, men det er og bliver et farverigt flop. Desuden er La Boca et område hvor man skal passe ekstra godt på sine ting.

Det bedste råd er at tage vandreskoene på, for så ser man bare mere, og fx kan man tage på gratis guidede vandreture i byen. Et alternativ er sightseeing på cykel med Bike Tours eller var det måske noget med en tur i den særlige kirke, hvor idolet Maradona og fodbolden tilbedes? Du kan også tage en tur i en religiøs temapark, Tierra Santa = Det hellige land. I det særprægede hjørne finder man også et helt nyt, flot museum om “Islas Malvinas”, Falklandsøerne, som Argentinerne har et overraskende følsomt forhold til, så forvent en rimelig propagandistisk stil. Det er absolut værd at besøge. Det mest interessante marked ligger noget fra turistbydelene, nemlig i Mataderos – opkaldt efter slagterne, der huserede der.

Hvis man vil se præcis hvor rig en by Buenos Aires var for 100 år siden kan man komme ind i Palacio de las Aguas/Palacio Obras, som er det tidligere vandværk, der er bygget som et kæmpe engelsk palads med alt hvad der hører til af udsmykning. Det måtte jo godt se imponerende ud selvom det bare var et vandværk.

Palacio_Obras-buenos aires argentina

Det vigtigste er dog at komme ud og mærke pulsen på byen. Tag til tangoshow i San Telmo (El Viejo Almacen fx) selv om du ikke er til tango, gå først på restaurant kl. 22 når de lokale kommer, find noget livemusik og opsøg de lokale porteños på det bedste spanglish du nu kan, og de vil overvælde dig med viden, livsglæde og gæstfrihed. De lokale vil stolt fortælle dig, at byen aldrig sover, og der er altid gang i den i fx San Telmo og Palermo Viejo.

Hvis du har brug for at opdyrke dit spanske er der flere vældig professionelle sprogskoler i byen, bl.a. COINED, der kan anbefales – uanset dit nuværende sprogniveau, og uanset om du har kort eller lang tid i byen.

Har du børn med så er den zoo, der ligger midt i byen ret hurtigt overstået, men der ligger en virkelig flot dyrepark kaldet Temaiken lige udenfor byen, og der kører bus direkte dertil fra centrum. Smart.

Ha´en fantastisk tur til Sydamerikas pumpende hjerte, Buenos Aires.

aires-fiesta-electronica-aire-libre-dia-sol

Om rejseskribenten

Jacob Gowland Jørgensen, redaktør

Jacob Gowland Jørgensen, redaktør

Jacob er en munter rejsenørd, der har rejst i over 90 lande fra Rwanda og Rumænien til Samoa og Samsø. Jacob er medlem af De Berejstes Klub, hvor han har været bestyrelsesmedlem i fem år, og han har en omfattende erfaring med rejseverdenen som foredragsholder, magasinredaktør, rådgiver, forfatter og fotograf. Og naturligvis vigtigst af alt: Som rejsende. Jacob nyder både at rejse traditionelt som fx bilferie til Norge, krydstogt i Caribien og storbyferie i Vilnius, og mere ud-af-boksen rejser som solotur til Etiopiens højland, road trip til ukendte nationalparker i Argentina og vennetur til Iran.

Jacob er landeekspert på Argentina, hvor han har været ni gange indtil videre. Han har tilbragt næsten et år i alt på at rejse igennem de mange forskelligartede provinser, fra pingvinlandet i syd til ørkener, bjerge og vandfald i nord, og har også boet i Buenos Aires i et par måneder. Derudover har han særlig rejseviden om så forskellige steder som Østafrika, Malta samt landene omkring Argentina.

Udover rejseriet er Jacob en hæderlig badmintonspiller, Malbec-fan og altid frisk på et brætspil. Jacob har desuden haft en karriere i kommunikationsbranchen i en årrække, senest med titel af Communication Lead i en af Danmarks største virksomheder.

1 kommentar

Kommentér

Nyhedsbrev

Find fly, hoteller og hostels her

Rejsesjov på RejsRejsRejs

Bliv rejseklogere her

Show Buttons
Hide Buttons